COBERTURA DE CHOCOLATE SEMI-AMARGO AL LICOR / COVERAGE semisweet chocolate liquor / COUVERTURE liqueur de chocolat mi-sucré

COBERTURA DE CHOCOLATE SEMI-AMARGO AL LICOR

INGREDIENTES:

500 grs. dulce de leche repostero

250 grs. . chocolate cobertura semi-amargo

1 chorrito al gusto de algún licor (puede ser de chocolate) , coñac o rom . (opcional)

PREPARACION:

Fundir el chocolate cobertura sin sobrepasar los 50°. Ablandar el dulce de leche (yo lo pongo 20 segundos en el microondas) y unir los dos ingredientes.

Yo lo hago con batidora eléctrica hasta formar una crema . A último momento agregar el chorrito de licor o lo que tengas. Es opcional dependiendo de para quien sea la torta (casi no se siente y realza el sabor del chocolate)

Utilizar de inmediato porque endurece en pocos minutos.

Si llega a endurecer volver a ablandar con algunos segunditos (10/20) en el microondas o baño maría.

COVERAGE semisweet chocolate liquor

INGREDIENTS:

500 g. confectioner sweet milk

250 g. . semisweet chocolate coverage

1 dash to taste a liqueur (can be chocolate), cognac or rom. (optional)

PREPARATION:

Melt the chocolate coverage not exceeding 50 °. Soften the dulce de leche (I put it 20 seconds in the microwave) and merge the two ingredients.

I do it with an electric mixer to form a cream. At the last moment add the splash of liquor or whatever you have. Is optional depending on who the cake for (almost do not feel and enhances the chocolate flavor)

Use immediately because hardens within minutes.

If it harden again soften some jiffy (10/20) in the microwave or double boiler.

COUVERTURE liqueur de chocolat mi-sucré

INGRÉDIENTS:

500 g. lait sucré confiseur

250 g. . la couverture de chocolat mi-sucré

1 tiret pour déguster une liqueur (peut être du chocolat), cognac ou rom. (Facultatif)

PRÉPARATION:

Faire fondre la couverture de chocolat ne dépassant pas 50 °. Ramollir le dulce de leche (je l'ai mis 20 secondes au micro-ondes) et fusionner les deux ingrédients.

Je le fais avec un batteur électrique pour former une crème. Au dernier moment, ajoutez la touche de liqueur ou de tout ce que vous avez. Est facultative en fonction de qui le gâteau pour (presque ne se sentent pas et améliore la saveur de chocolat)

Utiliser immédiatement parce durcit en quelques minutes.

Si elle durcit à nouveau adoucir certains tournemain (10/20) dans le micro-ondes ou au bain-marie.

QUEQUE DE PLATANO. / BANANA CAKE. / Gâteau de BANANA.

QUEQUE DE PLATANO.

INGREDIENTES:

3 tazas harina sin polvo de hornear

3 huevos frescos

2 cucharaditas con polvo de hornear

3 plátanos maduros

¼ de barra  mantequilla

1 taza con azúcar

0.5 taza con leche

HORNEAR:

Precalentar el horno a 180 grados.

Primero en un wok agregar la mantequilla y la taza de azúcar; y con un tenedor mezclar hasta que quede todo bien unido.

Tamizar las tazas de harina, mezclar polvo de hornear, los huevos y la leche y mezclar todo bien hasta que quede una mezcla homogénea.

En un plato con un tenedor hacer un puré con los plátanos bien maduros y mezclar junto con la mezcla.

En-mantequillar el molde y al horno por 40 minutos a 180 grados y a disfrutar.

BANANA CAKE.

INGREDIENTS:

3 cups flour without baking powder

3 fresh eggs

2 teaspoons baking powder

3 ripe bananas

¼ butter bar

1 cup sugar

0.5 cup milk

TO BAKE:

Preheat oven to 180 degrees.

First in a wok add the butter and sugar bowl; and mix with a fork until it is all well together.

Sift cups flour, mix baking powder, eggs and milk and mix well until blended.

On a plate with a fork mash with ripe bananas and mix together with the mixture.

In-mantequillar the mold and baked for 40 minutes at 180 degrees and enjoy.

Gâteau de BANANA.

INGRÉDIENTS:

3 tasses de farine sans levure chimique

3 oeufs frais

2 cuillères à café de poudre à pâte

3 bananes mûres

¼ barre de beurre

1 tasse de sucre

Lait 0,5 tasse

CUISSON:

Préchauffer le four à 180 degrés.

Tout d'abord dans un wok ajouter le bol de beurre et de sucre; et mélanger avec une fourchette jusqu'à ce qu'il est bien ensemble.

Tamiser tasses de farine, mélanger la poudre à pâte, les œufs et le lait et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.

Sur une plaque avec une purée de fourche avec des bananes mûres et mélanger avec le mélange.

In-mantequillar le moule et cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés et en profiter.

QUEQUE CON SABOR A MANJAR / Quequé Flavored manjar

QUEQUE CON SABOR A MANJAR

INGREDIENTES:

2 tazas con  harina simple

azucar light al  gusto

4 huevos

1 cucharada sopera con margarina

1 taza con leche

flan de manjar

1 cuchara con polvo de hornear.

HORNEAR:

Echar en un bol azucar margarina mezclar cuando este con consistencia agregar los huevo  despues la harina el polvo de hornear la leche el flan revuelve hasta  lograr una consistencia suave, batible espesa a la vez no aguada en un quequero,  con margarina y un poco de harina para que no se pegue echar la consistencia e ingresarlo al horno a los 15 minutos controlar la sequedad con un palillo.

Quequé Flavored manjar

INGREDIENTS:

2 cups plain flour with

light sugar to taste

4 eggs

1 tablespoon margarine

1 cup milk

flan dish

1 tablespoon baking powder.

TO BAKE:

Toss in a sugar bowl margarine mix when consistently add the egg then flour baking powder milk flan stir until smooth consistency, beatable thick while not watered down in a quequero, with margarine and a little flour not stick to take the consistency and submit it to the oven 15 minutes control dryness with a toothpick.

Queque flavored manjar

INGRÉDIENTS:

2 tasses de farine ordinaire avec

sucre lumière au goût

4 œufs

1 cuillère à soupe de margarine

1 tasse de lait

moule à tarte

1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

CUISSON:

Mélanger dans une margarine bol, mélanger le sucre quand toujours ajouter l'œuf, puis la farine Flan poudre à pâte de lait remuer jusqu'à consistance lisse, battable épaisse sans édulcorée dans un quequero, avec de la margarine et un peu de farine ne colle pas à prendre la consistance et le soumettre au four 15 minutes contrôle sec avec un cure-dent.

QUEQUE EN MICROONDAS / QUEUQé MICROWAVE

QUEQUE EN MICROONDAS

INGREDIENTES:

2 tazas de harina

2 cucharadas de aceite

2 huevos

1 piscas de polvos de hornear

esencia de vainilla (puede ser cualquier cosa para darle sabor ejemplo esencia de almendra, de fresas naranja , jugo en polvo, etc),  puedes colocarle tres o más gotas de colorante

HORNEAR:

Mezclar todo en un bol, poner la mezcla en una taza y calentar 4 minutos en el microondas.

Quequé Microwave

INGREDIENTS:

2 cups flour

2 tablespoons of oil

2 eggs

1 Piscas baking powder

vanilla (can be anything to spice example almond essence, strawberries orange juice powder, etc), you can place him three or more drops of food coloring

TO BAKE:

Mix everything in a bowl, put the mixture into a cup and heat 4 minutes in the microwave.

Queque Microwave

INGRÉDIENTS:

2 tasses de farine

2 cuillères à soupe d'huile

2 oeufs

1 Piscas poudre à pâte

la vanille (peut être quelque chose à épices exemple essence d'amande, les fraises d'orange poudre de jus, etc), vous pouvez le placer trois ou plusieurs gouttes de colorant alimentaire

CUISSON:

Mélanger le tout dans un bol, mettre le mélange dans une tasse et chauffer 4 minutes au micro-ondes.

QUEQUE DE ZAPALLO Y AVENA / PUMPKIN AND OAT CAKE / CITROUILLE ET AVOINE GâTEAU.

QUEQUE DE ZAPALLO Y AVENA

INGREDIENTES:

200 grs. avena

20 grs. maicena

2 cdtas. Polvos de  hornear (royal)

2 huevos

50 grs. mantequilla

2 cdas. miel (a gusto)

350 grs. zapallo (aprox.)

Frutos secos (a gusto)

HORNEAR:

Hacer puré de zapallo (pones a hervir el zapallo en poca agua hasta que este suave y luego aplastarlo) lo dejas escurriendo para quitarle es exceso de agua, En una fuente separada mezclar los ingredientes secos, Aparte, bates los huevos, agregas la mantequilla tibia, la miel tibia y el puré de zapallo y revolver.

Vertir en la mezcla de huevos en los ingredientes secos y dejar reposar un par de minutos para ablandar la avena, Revolver todo, hacer mezcla homogénea. Pasar a una fuente de queque. Llevar al horno a 150° por 30 min y a disfrutar.

PUMPKIN AND OAT cake

INGREDIENTS:

200 g. oats

20 g. cornstarch

2 tsp. Baking powder (royal)

2 eggs

50 g. butter

2 tbsp. honey (to taste)

350 grams. squash (approx.)

Nuts (to taste)

TO BAKE:

Make pumpkin puree (you put to boil the squash in a little water until soft and then crush) leave it draining to remove is excess water, in a separate mix the dry ingredients source Besides, bats eggs, add the warm butter the warm honey and mashed pumpkin and stir.

Pour in the egg mixture into the dry ingredients and let stand a few minutes to soften oats, Revolver all, make homogeneous mixture. Moving to a source of cake. Bake at 150 ° for 30 min and enjoy.

CITROUILLE ET AVOINE gâteau

INGRÉDIENTS:

200 g. l'avoine

20 g. maïzena

2 c. Poudre de cuisson (de royal)

2 oeufs

50 g. beurre

2 c. miel (au goût)

350 grammes. courges (env.)

Noix (au goût)

CUISSON:

Faire la purée de citrouille (vous mettez à bouillir la courge dans un peu d'eau jusqu'à ce que doux, puis écraser) laisser le drainage pour éliminer l'excès d'eau est, en mélanger une source distincte d'ingrédients secs En outre, les chauves-souris oeufs, ajouter le beurre chaud le miel chaud et la citrouille en purée et remuer.

Verser le mélange d'oeufs dans les ingrédients secs et laisser reposer quelques minutes pour ramollir l'avoine, Revolver tout, faire mélange homogène. Le passage à une source de gâteau. Cuire au four à 150 ° pendant 30 min et en profiter.

Queque de avena con platano / Oat cake with banana / Gâteau d'avoine avec de la banane

Queque de avena con platano:

Ingredientes:

2 1/2 taza de avena hecha harina

2 cdtas polvos de hornear

1 taza de azúcar rubia

4 huevos

3 plátanos maduros molidos

1/2 taza de aceite

Preparacion:

Mezclar azúcar, aceite y huevos

Incorporar los plátanos molidos cremosos

Finalmente incorporar la harina y los polvos de hornear (cernidos previo)

Horno:

Hornear por 40min

Enfriar y servir

Tips:

Le puede ir toda cobertura que se tenga que refrigerar y muy dulces ya que el sabor del queque es semidulce y neutro por el platano.

Oat cake with banana:

Ingredients:

2 1/2 cup oat flour made

2 tsp baking powder

1 cup brown sugar

4 eggs

3 ripe bananas mashed

1/2 cup oil

Preparation:

Mix sugar, oil and eggs

Incorporate ground creamy bananas

Finally add the flour and baking powder (pre-sifted)

Oven:

Bake for 40min

Cool and serve

Tips:

It can go all cobnertura that have to be cooled and very sweet as the taste of the cake it is semisweet and Amargón by the banana.

Gâteau d'avoine avec de la banane:

Ingrédients:

2 1/2 tasse de farine d'avoine fait

2 cc de levure chimique

1 tasse de sucre brun

4 œufs

3 bananes mûres écrasées

Huile 1/2 tasse

Préparation:

Mélanger le sucre, l'huile et les œufs

Incorporer les bananes sol crémeux

Enfin, ajoutez la farine et la poudre à pâte (pré-tamisée)

four:

Cuire au four pendant 40min

Laisser refroidir et servir

Conseils:

Il peut aller tout cobnertura qui doivent être refroidis et très doux comme le goût du gâteau est semisweet et Amargón par la banane.

BISCOCHO BORRACHO / 饼干有酒 / Печенье с ликером / Biskuit mit Likör

BISCOCHO BORRACHO

Ingredientes: Canela en polvo, 150 gr. de harina, 01 copa de cointreau, 03 huevos , Sal, 250 gr. de azúcar.

Preparacion: En primer lugar, separamos las claras de las yemas y las dejamos en recipientes independientes., Echamos un poquitín de sal a las claras y las batimos a punto de nieve., Aparte, añadimos cinco cucharadas soperas de azúcar a las yemas y las batimos., Echamos las yemas en el recipiente donde están las claras a punto de nieve y añadimos la harina poco a poco. Removemos bien con una cuchara de madera y lo vertemos todo en un molde de silicona alargado. , Metemos el molde en el horno precalentado previamente a 180º y lo dejamos 30 minutos aproximadamente., Echamos el resto del azúcar con un poquito de agua y la copa de cointreau en un caz y lo ponemos al fuego, removiendo sin parar hasta que se forme un almíbar. , Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar antes de desmoldarlo., Lo mojamos en el almíbar y echamos un poco de canela por encima. ¡Listo para consumir!

BISCUITS DRUNK

Ingredients: Cinnamon powder, 150 gr. flour 01 cup cointreau 03 eggs, Salt 250 gr. sugar.

preparation:  First, separate the whites from the yolks and leave them in separate containers., We take a little bit of salt to the whites and beat until stiff., Addition, add five tablespoons of sugar to the yolks and beat. , cast the yolks in the bowl where the whites are stiff and add the flour gradually. Stir well with a wooden spoon and pour everything into a silicone mold elongated. , We put the pan in the oven preheated to 180 degrees and leave about 30 minutes., We take the remaining sugar with a little water and a glass of cointreau and put effective fire, stirring continuously until it forms a syrup. , We took the cake from the oven and let cool before unmolding., I dip into the syrup and take a little cinnamon on top.Ready to eat!

Biscuits DRUNK

Ingrédients: poudre de cannelle, 150 gr. farine 01 tasse cointreau 03 œufs, sel, 250 gr. sucre.

Préparation: D'abord, séparer les blancs des jaunes et les laisser dans des récipients séparés, Nous prenons un peu de sel aux blancs et battre jusqu'à consistance ferme, plus, ajouter cinq cuillères à soupe de sucre et les jaunes .. battre., jeter les jaunes dans le bol où les blancs sont raides et ajouter la farine progressivement. Mélangez bien avec une cuillère en bois et verser le tout dans un moule en silicone de forme allongée. , Nous avons mis la casserole dans le four préchauffé à 180 degrés et laisser environ 30 minutes., Nous prenons le reste du sucre avec un peu d'eau et un verre de Cointreau et de mettre le feu efficace, en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle forme un sirop. , Nous avons pris le gâteau du four et laissez refroidir avant de démouler., Je trempe dans le sirop et prenons un peu de cannelle sur le dessus. Prêt à manger!