BROWNIE DE CHOCOLATE CON
NUECES
Ingredientes: 150 gramos de chocolate
fondant., 150 gramos de mantequilla., 150 gramos de nueces. , 200 gramos de
azúcar., 05 huevos., Azúcar glass.
Preparacion: Fundir en un cazo 130 gramos de
mantequilla junto al chocolate. Cuando esté fundido retirar el cazo y dejar
enfriar un poco. Separar las claras de las yemas. Las yemas se baten junto al
azúcar hasta que estén bien cremosas. Las claras se baten solas hasta que están
a punto de nieve bien firme. Trocear las nueces menudamente e incorporarlas al
chocolate. Después, mezclarlo con las yemas y las claras a punto de nieve,
Precalentar el horno a 180º y hornear el brownie en un molde rectangular
durante unos 30 minutos. Cuando esté listo, dejar enfriar, desmoldar y
espolvorear con azúcar glass. ¡Listo para acompañar al
cafélito!
CHOCOLATE BROWNIE WITH WALNUTS
Ingredients: 150 grams of fondant
chocolate, 150 grams of butter, 150 grams of nuts... , 200 grams of sugar., 05
eggs., Sugar glass.
Preparation: Melt in a saucepan with
butter 130 grams chocolate. When melted remove the pan and let cool slightly.
Separate the whites from the yolks. Beat the yolks with the sugar until very
creamy. Beat the egg whites until they are alone almost good firm snow. Chop
the nuts finely and incorporate the chocolate. Then mix it with the yolks and
whites until stiff, Preheat oven to 180 degrees and bake the brownie into a
baking tin for about 30 minutes. When you are ready, let cool, unmold and
sprinkle with icing sugar.Ready to accompany Cafelito!
Brownie au chocolat avec des noix
Ingrédients:
150 g de chocolat fondant, 150 g de beurre, 150 g de noix ... , 200 grammes de
sucre., 05 œufs., Verre de sucre.
Préparation:
Faire fondre dans une casserole avec le beurre de 130 grammes de chocolat.
Lorsqu'il est fondu retirer la casserole et laisser refroidir légèrement.
Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que
très crémeux. Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient à eux seuls
près de la bonne neige ferme. Hacher les noix finement et incorporer le
chocolat. Puis mélanger avec les jaunes et les blancs en neige ferme,
Préchauffer le four à 180 degrés et cuire le brownie dans un moule de cuisson pendant
environ 30 minutes. Lorsque
vous êtes prêt, laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace. Prêt à accompagner Cafelito!
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